Чугун используется уже более 2000 лет для изготовления посуды! Узнаем, чем обусловлена ее популярность.
Изначально распространились чугунные котелки. Они были очень тяжелыми, но ценились способностью сохранять тепло, не портиться от высоких температур. При готовке внутри образовывался нагар, который давал антипригарный эффект. Другим несомненным преимуществом является долговечность. Чугунная посуда может передаваться из поколения в поколение, не теряя своих свойств.